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La Gastritis, todo lo que necesitas saber sobre ella.

La gastritis es una inflamación de la pared del estómago. Puede tener muchas causas. La afección puede ser un problema agudo o crónico que aumenta el riesgo de otras afecciones, como úlceras estomacales, sangrado o cáncer.

La forma aguda normalmente causa síntomas notables que se resuelven sin tratamiento después de unos días. Sin embargo, la gastritis crónica puede permanecer inadvertida en el cuerpo, pero luego se complica.

La bacteria Helicobacter pylori (H. Pylori) es una de las principales causas de la gastritis y se cree que está presente en el 50% de la población mundial.

Este artículo explorará los síntomas, las causas y los tratamientos de la gastritis, así como también ofrecerá consejos sobre qué comer y qué excluir de la dieta cuando ocurra esta afección.

 

Síntomas.

Las personas con gastritis con frecuencia experimentan dolor abdominal. El dolor a menudo se localiza en la parte superior central del abdomen o en la parte superior izquierda del estómago. El dolor a menudo se irradia a la espalda.

Otros síntomas comunes incluyen hinchazón y náuseas. En los casos de gastritis que involucran vómitos, la apariencia del vómito puede ser clara, amarilla o verde. El vómito también puede contener sangre.

Vomitar sangre es un síntoma de gastritis muy severa. Otros síntomas de la gastritis severa incluyen dificultad para respirar, dolor de pecho, dolor de estómago severo y movimientos intestinales de olor desagradable.

Busque una evaluación médica urgente si se presenta alguno de los siguientes síntomas:

  • Vómitos de sangre
  • Cantidades excesivas de vómito amarillo o verde
  • Evacuaciones negras o sanguinolentas
  • Dolor abdominal con fiebre
  • Mareos y desmayos
  • Latidos rápidos
  • Sudoración excesiva
  • Falta de aliento

 

Complicaciones.

En ocasiones, los síntomas de la gastritis pueden convertirse en enfermedades más graves.

El sangrado estomacal y las úlceras pueden ocurrir en personas con gastritis que aún no han sido tratadas. La gastritis crónica a veces puede aumentar el riesgo de desarrollar tumores y tumores en el estómago.

Ciertos tipos de gastritis, como la gastritis atrófica autoinmune y la gastritis por H. pylori, pueden reducir la eficacia de la capacidad del cuerpo para absorber el hierro de la sangre. En la gastritis atrófica autoinmune, esto también puede afectar la absorción de la vitamina B12. Ambos tipos pueden convertirse en anemia.

Causas y tipos.

Existen diferentes causas y tipos de gastritis.

La gastritis ocurre después de un debilitamiento del revestimiento mucoso protector del estómago. Los jugos digestivos pueden dañar e inflamar las paredes del estómago.

Hay dos tipos principales de gastritis.

Gastritis erosiva: esta forma de gastritis es grave e implica tanto la inflamación como el desgaste gradual del revestimiento del estómago. Un ejemplo es la gastritis por estrés agudo, que sigue a los cambios debidos a una enfermedad crítica. La gastritis erosiva generalmente tiene un inicio rápido, pero esto puede llevar más tiempo con la gastritis crónica.

Gastritis no erosa: la forma no ósea de la gastritis implica cambios en el revestimiento del estómago.

La causa más común de gastritis es la infección por H. pylori en el revestimiento del estómago. Sin embargo, algunos tipos ocurren cuando el sistema inmunitario ataca de manera inapropiada el revestimiento del estómago, como la gastritis atrófica autoinmune.

Hay otros tipos que resultan de un trauma o daño al revestimiento del estómago. Un ejemplo de esto es la gastritis posgastrectomía, donde el revestimiento del estómago se degenera después de la extirpación de parte del estómago.

No se sabe cómo ocurre esto. Se piensa que la gastrectomía puede causar un aumento del reflujo, reacciones del nervio vagal o reducción en la cantidad de ácidos desencadenados por las hormonas.

Factores de riesgo.

Algunas personas tienen un mayor riesgo de desarrollar gastritis. Hay muchas condiciones y factores de estilo de vida que pueden aumentar las posibilidades de inflamación en el revestimiento del estómago.

A continuación, una lista de los factores que pueden desencadenar en la gastritis:

  • Infecciones bacterianas, especialmente infección por H. pylori.
  • Infecciones virales, fúngicas o parasitarias.
  • Fumar
  • Ingesta de cafeína
  • Consumo excesivo de alcohol
  • Consumo de cocaína
  • Estrés
  • Uso de medicamentos para el dolor, como los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE)
  • Tomar regularmente medicamentos como esteroides recetados, quimioterapia, suplementos de potasio y hierro
  • Ser un adulto mayor
  • Tragar sustancias corrosivas u objetos extraños.
  • Tener un trastorno autoinmune como la enfermedad de Hashimoto o la diabetes tipo 1
  • Deficiencia de vitamina B12
  • El VIH
  • Enfermedad de Crohn
  • Reflujo biliar después de someterse a una cirugía de estómago
  • Un historial de vómitos crónicos
  • Exposición a la radiación, ya sea por tratamiento radiactivo o por contaminación.
  • Alergias a los alimentos
  • Otras infecciones que pueden aumentar el riesgo de gastritis incluyen tuberculosis y sífilis.

 

Dieta.

Las opciones de dieta para la gastritis pueden ayudar a controlar la gravedad de los síntomas y preparar al cuerpo para deshacerse de la bacteria H. pylori.

Si bien es poco probable que estas medidas por sí solas curen la enfermedad, pueden brindar un apoyo vital al tratamiento activo de la gastritis.

Lo que puedes comer si tienes gastritis:

Tanto los brotes de brócoli como el yogurt probiótico han demostrado efectos útiles que contrarrestan a H. pylori. Sin embargo, no hay evidencia concreta de que los brotes de brócoli mantengan a raya a la gastritis de manera confiable.

El yogurt probiótico ha demostrado ser una gran promesa como tratamiento de apoyo junto con los antibióticos, pero se necesita más investigación para confirmar esto. Algunos estudios han demostrado que los probióticos ayudan a eliminar la infección.

 

Estos son algunos alimentos para incluir en tu dieta en caso de gastritis:

  • Apio
  • Manzanas
  • Bayas
  • Aceite de oliva
  • Miel
  • Té de hierbas

En lugar de buscar alimentos para resolver la infección, es mejor comer alimentos que no inflamen más la infección.

Los alimentos que deben evitarse.

Algunos alimentos y bebidas pueden agravar los síntomas de la gastritis y no deben comerse mientras la enfermedad está activa son:

  • Bebidas con cafeína
  • Café regular y descafeinado
  • Tés de menta, verde y negro.
  • Jugos de naranja y pomelo
  • Bebidas alcohólicas
  • Alimentos picantes, como el chile en polvo, pimientos picantes, nuez moscada y pimienta negra
  • Productos lácteos hechos de leche entera y quesos fuertes o picantes.
  • Productos de tomate
  • Chocolate

Al ajustar la dieta durante un caso de gastritis, asegúrese de lo siguiente:

Coma de 5 a 6 comidas pequeñas al día, ya que esto puede reducir el impacto de los ácidos estomacales.

Hidratar a menudo por el consumo frecuente de agua.

Agregue suplementos de omega-3 a la dieta, ya que pueden jugar un papel en la resolución de la gastritis. Los suplementos de omega-3 están disponibles para su compra en línea.

Tratamiento.

El tratamiento para la gastritis depende de varios factores. Estos incluyen la causa de la afección y si la presentación de la gastritis es aguda o crónica.

El tratamiento depende de la causa. Por ejemplo, si la causa de la gastritis no es bacteriana, los antibióticos no tendrán ningún efecto.

Combinar estos tratamientos con los cambios dietéticos recomendados es la forma más segura de abordar la gastritis.

Recomendaciones para tener en cuenta.

Una persona puede reducir el riesgo de desarrollar gastritis siguiendo estos pasos:

Practique una buena higiene de lavado de manos y coma alimentos bien cocinados. Esto reduce el riesgo de contraer H. pylori.

Evite ciertos medicamentos, fumar, cafeína y alcohol.

Como algunas causas son desconocidas, no hay forma de prevenir completamente la gastritis.

Si sospecha que tiene gastritis, consulte a su médico, es quien por medio de exámenes puede dirigir un tratamiento efectivo.